Lunchkurser

Lunchkursen tar 3h och ordnas mellan kl. 10-15.00

 

Meny

Gordon Ramseys blomkålssoppa

Lax med jordärtskocka och tryffelmajonnäs

Gammaldags äppelkaka

Pris: från 100€/pers. + moms

Minimi-deltagarmängd 10 pers.

I priset ingår:
Råvaror, utrustning, professionell handledning och recepthäfte.           Välkomstdrink (alkoholfri), tre rätters lunch samt ett glas vin.



 

Kvällskurser

 Pris från 155€/pers. + moms

I priset ingår:
Välkomstdrink, recept samt handledning , utrustning och matlagning tillsammans med en köksmästare. Välkomst prosecco 3 rätters middag och 3 olika viner till maten.


                                                              Höstmeny

 

Kräftcappuccino och sesamstänger

***

Lammfilé med svampstuvning

***

Mandeläppelkaka med glass och salt-kolasås

 

 


                                                     Italienska smaker

                                                          Pollo tonnato

                                                                   ***

                                            Saltimbocca och risotto Milanese

                                                                   ***

                                                  Lemon delight från Capri


 

Kom med och smaka på koreansk mat, vi grillar kött och tofu på bordsgrillar.

Koreansk middag

Oi Namul – kryddgurkor

Shigumichi namul – marinerad spenat

Sookju namul – Sesammarinerade böngroddar

Pachon – vårlöksplättar

Yukhoe – råbiff

Geochuri kimchi – snabb kimchi

Bulgogi – mainerad biff, steks vid bordet

Tobu Buchim- marinerad tofu, steks vid bordet

Krispiga salladsblad och kokt ris

***

Injeongli bingsu - ismjölk



Street food-meny

Thailändsk räksallad

***

Pulled pork i minisemlor med coleslaw och chilimajonnäs

***

Chokladbrownies med glass



Förfrågningar och bokningar:
Pia Wahlberg
Kundrelationer
+358 50 400 5543
teamkitchen@teamkitchen.fi