Lounaskurssit

Lounaskurssi alkaa klo 11 ja päättyy viimeistään 14.30.

Hinta 100€/hlö + alv.

Vähintään 10 osallistujaa.

Lounaskurssiin sisältyy:
Alkupalan, pääruoan ja jälkiruoan  sekä lasi viiniä.
Tarvittavat raaka-aineet, ammattitaitoinen opetus, reseptit ja työvälineet.


Menu

 Kuohkea porkkana-kookoskeitto

Lohta ja paahdettua maa-artisokkaa sekä tryffelimajoneesia

Omenaa ja jäätelöä


Illalliskurssit

Hinta 155€/hlö + alv.

Hintaan sisältyy:
Alkumalja, reseptit ja opetus sekä ruoanlaitto keittiömestarin kanssa. Kolmen ruokalajin illallinen viineineen (3 eri viiniä)


Sesonki menu

Parsakeitto

***

Paistettuja ahvenfileitä, korvasienimuhennosta ja kauden vihanneksia

***

Raparperi –mansikkajuustokakku

 


 

Italialaisia makuja

Parsaa ja Pecorino- tryffelikastiketta

***

Lampaanfileetä, parmesaanivoita ja paahdettuja

uusia perunoita, sieniä, oliiveja ja parsaa

***

Semifreddo ja canttuccinikeksiä

 


Street food menu

Thaimaalaista katkarapusalaattia

Pulled pork, minisämpylöitä, coleslaw ja chilimajoneesia

Suklaa brownie


 


Tiedustelut ja varaukset:

Pia Wahlberg
Asiakkuuspäällikkö
+358 50 400 5543
teamkitchen@teamkitchen.fi