Övrig service
Vår huvudsyssla är kokkurser, men vi är med i mycket annat också. Branschen kännetecknas av mångsysslande och även vi har partnerskap med andra aktörer i branschen och deltar i både lokala och nationella projekt som främjer matkultur. Allt detta är en viktig del av Team Kitchen.
- Vi håller mat och vin skolningar samt tasting och föreläsningar.
- Vi erbjuder matstyling och -fotografering. Våra utrymmen lämpar sig ypperligt för matfotografering.
- Vi utvecklar, skriver och översätter recept till finska, svenska och engelska.
- Vi konsulterar företag som har utmanande arrangemang kring kommande evenemang.
Janna's Culinary Consulting, servicekonsultering
- Vi hjälper er att utveckla servicprocesser samt skola personal inom kundrevice.
- I konsulteringen fördjupar vi oss i ert företags matkoncept och -service. Vi finner konkurrensfördelar för er som era kunder uppskattar.
- Vi utvecklar även era konkurrensfördelar genom att förnya era processer och finna nya effekter i er verksamhet.
Partnerskap:
- Siemens hushållsmaskiner - Våra spisar, ugnar, kylskåp och diskmaskiner är Siemens
- Kitchen Aid - Vi använder Kitchen Aids köksmaskiner i kockskolan.
- Middag – en godare vardag. Vi skrev och testade största delen av recepten som kom med Middags matkasse de tre första åren.
- Pritchitt Lakeland. Vi gjorde produktutveckling och -test för Pritchitts Lakeland-mjölkprodukter avsedda för professionella kök i 7 års tid.
- Landsbygdens utveckling. Vi har varit med i projekt som siktar på att utveckla den finländska landsbygdens cateringbransch.